segunda-feira, 30 de dezembro de 2019

FAROFA DE GRÃO DE BICO





Grão de bico é coisa boa
Pra quem quer emagrecer
Com ele eu fiz farofa
A receita vou ceder
Pois já perdi foi 6 quilos
É possível perceber.

Ingredientes:

Grãos de bico cozinhados ( 3 colheres de sopa)
Cebola branca fatiada em tirinhas (1 tamanho média)
Requeijão cremoso light ( 1 colher de sopa)
Banha de porco ( 2 colheres de sopa)
Azeite de oliva
Ovo cozido ( 1 un)
Farinha de mandioca

Modo de fazer:

Ponha numa panela a banha e quando ela derreter acrescente a cebola, refogue bem. Depois acrescente os grãos de bico e deixe  por alguns minutos. Abaixe o fogo e ponha o requeijão. Quando ele derreter, desligue e regue com azeite. Espere esfriar um pouco e ponha azeite a seu gosto e a farinha.  Ponha o ovo em pedaços e mexa bem!

Mané Beradeiro
30 dezembro 2019

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